いよいよ７月が見えてきましたね。湿度の高いこの時期に食べやすくて元気なメニュー考えました。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 薬味バーグ　おろしポン酢 鶏と豚の挽肉のタネの中に、茗荷・生姜・葱など混ぜて … more →

湿気の多い季節に入ってきましたので、身体に湿をためないメニューを考えましたよ。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 茄子と豚バラとフレッシュトマトのラザニア風 ソテーした茄子と豚バラに自家製トマトソースを … more →

今話題の『もち麦』を使って食べるダイエット食、考えましたよ。 さらに更年期や夏の前の体に良いデトックス等々、今回もバランスを考えてメニューを作りました。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 鶏胸肉と旬菜の … more →

ＧＷ明けのばらんすご飯は、疲れ改善！そして紫外線対策！ 明日から仕事頑張りましょう（＾＾） （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 鶏胸肉と彩野菜のバルサミコソース 鶏胸肉と季節の彩野菜をソテー、人気のバルサ … more →

季節が１週毎に進みますね、気温が高くなってきて春の〝のぼせ″に気をつけたいと思いながら、メニュー考えましたよ。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 鶏のさっぱり煮 柚果汁の風味が効いた煮汁には、生姜や蜂蜜 … more →

桜も咲いて暖かくなってきましたね さあ４月、張り切り過ぎずゆったりと過ごすのが、春の養生です＾＾ （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 豚しゃぶのセロリソース あっさりとした豚しゃぶ肉と千切り野菜を、香り豊 … more →

寒さもだいぶ弱まってきましたね。そろそろ桜も咲き始める頃でしょうか。 春の寒さに振りまわれないメニューですよ＊＾＾＊ （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 鶏もも肉と春野菜のオーブン焼き 筍や蓮根、カリフラ … more →

気温の変化に振り回されない身体づくりメニューですよ！ （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 豚肉とごぼうの柳川風　杜仲煮込み 牛蒡のささがきが沢山食べれるメニュー、牛肉やこんにゃくが入って食物繊維豊富。杜仲 … more →

インフルエンザが大流行なので、冬の養生食材をたっぷり使って免疫アップ、ウィルスを寄せ付けないメニューを考えましたよ。 さて来週からのばらんすごはんです。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 和風煮込みハン … more →

寒さも厳しくなってきましたね。身体が喜ぶ温かメニューでお待ちしております*＾＾* （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 里芋コロッケ　ねぎ味噌ソース 里芋のもちっとした食感に細切れ牛肉の入ったコロッケです。 … more →