ばらんすご飯★3/31~4/11★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン ニラ玉 肉豆腐 春のスタミナ料理です。どうしても食べたくなるお味。お豆腐と卵で胃にも優しいく、ニラは春の養生食 … more

ばらんすご飯★3/17~3/28★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 豚肉の赤ワイン煮込み たっぷりの赤ワインを使って、お肉と角切り野菜を長時間、丁寧に煮込みました。ほろほろ崩れる … more

ばらんすご飯★3/3~3/14★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 赤魚とあさりのさっぱり梅煮 赤魚・あさり・きのこ・アスパラ・葱・三つ葉、魚介のお出汁が染み出でるからこそ美味し … more

ばらんすご飯★2/18~2/29★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン ハンバーグ・ディカソース 自家製オリジナルディカはナッツとハーブとオリーブオイルで作りました。食べごたえのある … more

ばらんすご飯★2/4~2/15★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 海老と温野菜の白味噌アンチョビソース ブロッコリー・蓮根・人参・スナップえんどう・エリンギ・菜の花・黑木耳に海 … more

ばらんすご飯★1/21~2/1★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン ロール白菜 ターメリックのシチュー仕立 ロールキャベツならぬロール白菜。タネには鶏ひき肉にハト麦を入れて。 タ … more

ばらんすご飯★1/7~1/18★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 柚おろし鍋 ゆずが香る大根おろしのお鍋には、タコやトマト・春菊にコンニャクも入って、つくねは鶏ミンチと山芋で、 … more