ばらんすご飯★8/24~9/4★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鯵の南蛮漬け 暑い時期にピッタリ。たっぷり野菜でサッパリ美味しい。栄養満点アジの南蛮漬け。漬けダレには紅花を使 … more

ばらんすご飯★8/3~8/14★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 薬膳ダレ バンバンジー 鶏胸肉で作るバンバンジー。タレは2種類。黑練りゴマや黒酢で作る黒胡麻ダレと、胡桃や米酢 … more

ばらんすご飯★7/20~7/31★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 揚げ豚とカリカリごぼう トマトドレッシングで 色よく揚げた豚肉に自家製トマトドレッシングを和えて、カリカリごぼ … more

ばらんすご飯★7/6~7/17★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鯵とトマトの粒マスタード焼き たくさんのトマトの上にマスタードを塗って焼いたアジ、そしてパン粉をのせて焼き上げ … more

ばらんすご飯★6/22~7/3★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏と茄子のさっぱり煮 鶏胸肉をソテーして茄子やピーマンとポン酢で煮たら大根おろしを加えます。さっぱりとしたヘル … more

ばらんすご飯★6/8~6/19★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 三色ロールカツ らっきょうソース 豚薄切り肉を巻いたロールカツ。①ねぎ味噌②梅大葉③チーズの3種類。さっぱりら … more

ばらんすご飯★5/25~6/5★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鰹のごまみそ焼き 焼き、と言っても煮るのでふっくら仕上がります。胡麻・胡麻油・麦味噌を使った美味しいカツオ料理 … more

ばらんすご飯★5/11~5/22★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 豚肉ねぎ南蛮 外はカリッと、中は柔らか豚肉にたっぷりネギのタレがしみこんだ美味しい南蛮。ピーマンにカイワレ大根 … more

ばらんすご飯★4/27~5/8★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン タンドリー風 鶏ささみオーブン焼き ヨーグルトに練りゴマを加えたコクのある風味豊かなタレに漬け込んでオーブン焼 … more

ばらんすご飯★4/13~4/24★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 太刀魚の唐揚げ  新玉ねぎとパセリソース 爽やかな新玉ねぎと、香り豊かなパセリのさっぱりとしたソースで頂く美味 … more