季節が1週毎に進みますね、気温が高くなってきて春の〝のぼせ″に気をつけたいと思いながら、メニュー考えましたよ。
(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆栄養メモ・・・
今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。
1週間ごとに季節が進んで行きますが、頭痛が続くという声をチラホラ聴きました。春ののぼせに清熱食材(セロリ・きゅうり・とまと)を加えて、
香菜・葱・生姜で体内の陽気を外へ発散させましょう。
キヌアは必須アミノ酸を全て含んだスーパーフード、美容やダイエットでも話題ですね。
自家製甘酒で作る人参甘酒ドレッシングはオススメ食材です。