来週からの『ばらんすご飯』です。
寒さも一段と厳しくなってきましたが、もう2月の声が聞こえてきましたね。。。
(メインのお皿はAかBのどちらか、お選び下さい。)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆ 栄養メモ・・・
今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。
冬の食材をしっかりつかいましたよ。
白ネギは体を温め発汗を促す生薬としても使われているんですね。気持ちを鎮め食欲増進にも効果があるようですよ。
風邪予防に大根や蓮根にエビも。肌や喉を潤す蓮根や白キクラゲ。旬のほうれん草は黒胡麻たっぷりのナムルに。