国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【四物湯茶】 その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は小寒（しょうかん）1/5～1/19頃。まだこれから寒くなる頃。この日から節分までの「寒の内」が寒さ厳しくなります。
お正月休みでつい食べ過ぎてしまったなんて事はないでしょうか。
正月明けは胃腸に優しいメニューです。
薯蕷(じょうよ)蒸しは山芋を摺り下ろして蒸したお料理ですが、冬に温かく美味しい人気メニューです。
国産レモンが色づいてお店に並ぶ頃ですので、シロップにして豆花と食べます。
シジミも、この時期は寒シジミと言って身が太り旨味が増しますのでお味噌汁に。
ビタミンたっぷりの春菊も、ほのかな苦味と独特の香りですが、風邪予防に。
