国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【サンメイタン】 その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は大暑（たいしょ）7/23～8/6頃。容赦なく太陽が照りつける、うだるような暑さです。
夜になるとあちこちの町で祭りの音が、天神祭りの時期ですね。
自然界では【陽気旺盛】の夏、私たちの身体では汗や熱など夏の身体になっていますが、汗によって津液（身体の水分）を沢山消耗するとイライラや不眠などの症状がでますね。津液の消耗は気も一緒に消耗され、息切れ・脱力、いわゆる夏バテになります。
夏の養生食は、清熱解暑：冬瓜・ズッキーニ・トマト・胡瓜・キウイなど、またこれらは津液を生じさせ喉の渇きも改善させます。トウモロコシは清熱利湿で浮腫みも取ってくれます。
また、胃の調子も整えておくには、大根やオクラは消化を助けてくれます。
気を補うのは米・山芋。血や津液を補う豚肉・黒胡麻など。
酸味は収斂作用があるので出過ぎる汗や不眠におススメです。
