国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【焙じ松葉とハトムギ茶】 、その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は立春（りっしゅん）2/8～2/19ごろ。寒さのピークもここまで。明るい日差しに春の兆しが現れ始めます。
スーパーでは少し苦味のある青い葉物野菜、立春の野菜が並び始めました。
ミートボールのトッピングに防風を。『風邪を防ぐ』という意味でこの名前が付いた野菜は、風邪･肩こり･頭痛･関節炎･婦人病などの症状に用いられてきたそうです。
おかひじきは、利尿効果がありむくみ予防や高血圧の予防・改善にも役立つカリウムが豊富。カリウムは水に溶けてしまうため、お汁にしました。
美味しい酒粕はスイーツに、血圧の上昇を抑えたり便秘の解消にも、冷え性改善に美肌にも。
