国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【気巡胃楽茶】 、その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は霜降（そうこう）10/23～11/6ごろ。冷え込みがぐっと増しましたね。中秋の名月と並ぶ十三夜の名月が美しいころ。
乾燥の身体は、鼻の穴が乾く・口が乾く（空咳）・肌が痒い・手足もカサカサ・髪はパサパサ・便もコロコロ・気分は沈みがちetc 誰にでも起こる症状です。上手に秋の養生をしましょう。
涼燥の時期。身体を温め体内の乾燥を防ぎます。辛味・酸味を上手く取り入れて潤い食材を使っていきます。
消化に良いのは、大根・山査子(薬膳茶に使用)、呼吸機能の調節や咳には、昆布・春菊・柿・豆乳。蓮根や茄子は止血作用があり、青梗菜や酢は活血作用があります。気を巡らすのは柑橘類や陳皮や玉ネギも。生命力を支えるパワーの気が不足すると疲れやすく食欲もわきません、南瓜や鶏肉は気を補いますよ。
