国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は立秋（りっしゅう）8/7～8/22ごろ。ギラギラ太陽が降り注ぐ中、暦の上では立秋。
早朝や夕方の吹く風がほんの少し和らいだのを感じて下さい。
しっかり食べて体力を落とさないようにしたいので暑くても食べやすいメニューです。
また、汗を沢山かくので補血の為に当帰（とうき）を味噌汁の出汁に。冬に仕込んだお味噌は今はすっきりした味わいです。
梅干しは和歌山から取り寄せた無農薬の梅で作ったものです。
冬瓜は薬膳では種の部分は去痰や咳止・喘息の治療に、皮は利尿によって体内の余分な水分を排泄させる生薬になります、今回は種のワタの部分と皮は一緒に煮てから取り出しています。
気巡ゼリーですっきりと気を巡らす事で厚さで弱った臓腑の働きを良くしますよ。
