国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は立冬（りっとう）11/7～11/21ごろ。色づいてきた山の木々は次第に色あせ落ち葉を積もらせる頃。早いところでは初雪の知らせも。
動物が冬眠する冬は人間も身体を休ませる時期に入ります。乾燥に注意して冷やさないよう抵抗力をつけるようにします。
気を補い身体を温める米・海老・南瓜・生姜・葱、血を補い陰を充実させるのは人参・豚肉、気を巡らせる甘酒のブランマンジェに使っている柚子、
蓮の実は蓮根の花、蓮（はす）の種です、脾や腎の虚弱症状を緩和、また収斂固渋の効果で虚弱が原因の汗や寝汗・下痢・頻尿・失血・久咳・遺精・滑性・帯下などを止める効果も
