国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。
(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は8/22までが『立秋(立秋)』8/23~9/7ごろが『処暑(しょしょ)』暦の上では秋が始まりました。
夏休みも終わりぐったりといった方が多いのではないでしょうか。。。
緑豆は暑熱を取り気を補います。血の浄化に栗木耳。脾を補う米やキノコ
南瓜。清熱する胡瓜やトマト。茄子やキノコは夏バテ防止。茗荷は消化触診。便秘や老化に胡桃。お腹を温めるピーマン。
疲労回復に胃腸をいたわるメニューを考えましたよ。