::: ばらんすご飯★12/25～12/29★ :::　鶴見区のお洒落なカフェ、国際薬膳師監修のランチ。　cafe-cafe ばらんす食堂

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。

（メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい）

Ａ: 白菜と豚肉の重ね蒸煮
重ねた豚肉と白菜は優しい甘みでほっこり。柚子胡椒を間にペーストしてピリリと美味しいアクセントに。
Ｂ: イワシのグラタン
イワシ・厚揚げ、そこにたたいた長芋を流し込み、さらに豆乳も
　流し込みます。たチーズのせてオーブンで焼く美味しいグラタン。

ドリンクとスウィーツがついております。
（仕入状況により内容異なる場合あります）

旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。

季節は『冬至（とうじ）』。12/22～1/4ごろがこの季節。
1年で最も昼が短い日。また、この日を境に太陽が復活し始めるということから、冬至を『一陽来復』といい、幸運に向かうという意味もあるとか。

身体が固くなりやすく、あちこち痛みが出るのがこの時期、冬は『腎』
の養生食を食べて温めます。