国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【紫蘇甜茶】 その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は清明（せいめい）4/5～4/19頃。晩春を表す季語でもでもあります「清明」
桜も満開、色とりどりの花が咲く季節。
今回の立法：昇陽発散・疏肝理気（陽気を体外に発散させ、肝の働きを順調に）
春の薬膳的おすすめ生活は、遅寝早起き、朝はゆっくり散歩をして、身体を締め付けるものがあれば緩めて、身体を伸びやかにするように心がけると良いと言われています。
昇陽発散食材：ネルギーを上へ持ち上げたり、体内の邪気を外へ発散させる作用です、紫蘇や菊花など
疏肝理気食材：気の巡りを良くする事で鬱々とした気分もすっきり、酸味のあるものや、香りのあるものです、豆花に玫瑰花（マイカイカ）を使用してシロップにしました。
メインの鰆はカリウムが豊富なので浮腫み取りに、またビタミンＤもしっかり摂取できるので春の筋肉のピク付きにも嬉しい食材です。
