国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏もも肉ソテー 春野菜柑橘ドレッシング ジューシーなもも肉を春野菜と一緒に美味しく頂きます。レモンベース … more
【 2025年 】の記事一覧
ばらんすご飯★4/1tue~4/12sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鰆の味噌マヨ焼き 自家製の美味しい味噌を使って、マヨ焼きでしっとり仕上げました。新じゃがとしし唐を添えて … more
ばらんすご飯★3/18tue~3/29sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏肉と春キャベツうま塩とろみ炒め 胸肉をしっとり柔らかく、シャキシャキ春キャベツは甘く、フランス産ゲラ … more
ばらんすご飯★3/4tue~3/15sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン アロマレッド人参と厚揚げの肉巻きカツ、スパイスソース アロマレッド人参は、ほんのり甘くて、フルーティーな … more
ばらんすご飯★2/18tue~3/1sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鮭天 ターメリックタルタルソース添え カラリと揚げた鮭天には甘酢をかけて、タルタルソースがとても美味しい … more
ばらんすご飯★2/4tue~2/15sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 塩麹鶏肉と蓮根の和風グラタン 塩麹に漬けて柔らかくジューシーな鶏肉と蓮根の歯ごたえが美味しい、出汁の効い … more
ばらんすご飯★1/21tue~2/1sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン シュウマイと根菜の蒸篭蒸し シンプルに豚ミンチで作るシュウマイはゲランド塩を使用。シュウマイの皮を刻んで … more
ばらんすご飯★1/8wed~1/18sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鱈と銀杏の薯蕷蒸し すりおろした山芋を卵白と合わせて蒸す薯蕷(じょうよ)蒸し。温かいお出汁の効いたムース … more