国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【紫蘇木通甜茶】 その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は清明（せいめい）4/5～4/19頃。清明とは万物が清らかでいきいきとした様子を表す『清浄名潔』という言葉を訳した晩春を表す季語。澄んだ空に草木が芽生える季節。
春の薬膳的おすすめ生活は、遅寝早起き、朝はゆっくり散歩をして、身体を締め付けるものがあればゆるめて、身体を伸びやかにするように心がけると言われています。
晩春の食材はのぼせを冷ます食材（菊花・せり・セロリなど）
気を補い胃を健やかにする（米・かぼちゃ・いんげん・豆など）
血を補う（卵・人参・豚肉・白木耳など）
冬に溜め込みやすい糖質や脂質をデトックスする野菜ですが“蒸す”という調理法で、春野菜の持つ力をシンプルな調理法で余すことなく頂きます。
