国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
ドリンク付・今回の薬膳茶は【桂花紫蘇木通茶】、その他コーヒーなどもあります。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は啓蟄（けいちつ）3/6～3/20ごろ。一雨ごとに春が近づく、土の中の虫たちが地上にはい出してくる季節。
ダイエットや美肌だけではないアーモンドの効果は、薬膳的には、肌を潤す若返り食材です。
血や気のの巡りを改善し、心を落ち着かせ、便秘改善にも。
そして、春に酸味を程よく摂取することで頭痛やめまい等の上半身に現れる症状を抑えます。
冬から早春に辛味のある生姜や紫蘇は、体内の陽気を体表へ発散させます。
セロリや豆腐は熱を取り除くので、目の充血やのぼせに良いですね。
身体の血を含む全ての水分を陰液と言いますが、この時期大切な陰液を補う人参等も大切ですね。
今回はアレルギー対策の春メニューですよ。
