国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
（メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい）
ドリンクとスウィーツがついております。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は『大寒（だいかん）』。1/20～2/3ごろがこの季節。
1年で最も寒い季節ですが、太陽は少しづつ力強さを増します。
寒さで血行が悪くなり、肩こりや便秘に痔なんてことも、今回のテーマは、“ためない身体”です。血を滞らせないメニューを考えましたよ。
桜エビや酒粕は冷えに、昆布や大根が咳痰に、大豆・豚肉・大根は便秘に、ブリは身体を温め潤いを保ってくれます。陳皮はもちろん気の巡りで風邪予防。三升漬けの麹で善玉菌を増やします。
