国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。
(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
二十四節季では季節は『処暑』。
暑さが少し和らぐころ、涼しさを含む風、夜になると虫の声と秋の気配が。
薬膳では9月に身体を休ませ生ものを控えるとあります。
今回は残暑でも食べやすい、夏の痛み修復メニューをかんがえましたよ。
人参ご飯は、夏の紫外線で傷んだ髪や肌の修復に。大根はカサカサしてきたお肌に。山芋胃の不調に。
残暑でも食べやすく、お酢やスパイスを使って食欲増進。