身体のめぐりが悪くなってきていませんか?芯から温めて冬の身体のケアメニューです。
(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆栄養メモ・・・
今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。
薬膳の世界では冬に黒い食材を意識して取ります。例えば黒豆・黒米・黑胡麻など。また塩味も冬に多くなります。これらは体の芯から温めるとか、低下しがちな体の機能を補い、衰えを防ぐ効果も。
今回のメニューは、そのほかに胃腸にも優しい大根や山芋も使って
美味しくエネルギーを蓄えるメニューです。