８月ですね、お盆前のばらんすご飯で調子を整えて下さいね。 薬膳の世界では、『夏』は″赤いもの〟´″苦いもの〟を多めに取りますよ、身体の熱を発散するメニューです。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 豚しゃ … more →

いよいよ暑さも本番、つい冷たいもを取り過ぎて身体が重だるくなったり胃腸の調子が悪くなったりするんですよね。 身体を適度に冷やして水分補給をする旬の野菜や心臓や胃腸機能を高めるメニューを考えましたよ。 （メインのお皿はＡか … more →

毎日湿度が高くてしんどいですね、気温も高くなってきたので、夏野菜をしっかり摂取して体温を下げて、体内の湿を出す、そんなメニューを考えましたよ。 （メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい） Ａ 黒酢の酢豚 黒酢でサッパ … more →