さて、今年最後のメニューになりましたが、温めて潤して巡らす!メニューを考えましたよ。
もうひと頑張り!
(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)
ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)
◆栄養メモ・・・
今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。
Aのシチューには漢方食材の紅花やBの柚は、冷え性改善・血行促進に効果が期待できます。
人参も体を温めてくれます、ひじきは増血にセロリを使って気を巡らします。
白葱も温め食材、白木耳は潤い食材で美肌に。
百合根は気を調えて精神を安定させる作用や乾燥する季節に肺を潤して咳を止める作用があります、インフルエンザ予防・更年期にも。